http://www.tnt.uni-hannover.de/data/info/www/tnt/subj/other/cooking/Kochbuch/kochbuch/node1.html
(Einblicke ins Internet, 10/1995)
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Aperitifs
HeiArtischoken
Basilikumsauce
Blätterteigstangerln
Champignoncarpaccio
Chicoréesalat mit Gorgonzolasauce
Crostini
Griechisches Fenchelgemüse
Roher Fenchel mit Gorgonzola
Überbackene Fischmuschel
Forellenmousse
Karotten-Thunfisch-Soufflé
Lachsterrine
Lauch in Vinaigrette
Lauchsuppe
Liptauer
Marinierte Putenbrust
Paprikasalat
Petersiliengnocchi
Schinkenpâté
Quarksoße 1
Quarksoße 2
Radieschen mit Butter
Rettichcarpaccio
Salsa Verde
Warmer Schafskäse
Schafskäsesoße
Schinkenhörnchen
Schinkenkäsehörnchen
Spinat überbacken
Sigara Böregi - Gefüllte Teigröllchen
Tomaten provenzalisch
Tomatensalat
Tomatensuppe
Tsatsiki oder auch Cacik
Umbrischer Brotsalat
Vollkornfladen mit Schafskäsefüllung
Gefüllte Windbeutel
Zwiebelsuppe
Boeuf Bourguignon
Gebackener Camembert
Chicorée mit Senfsoße
Fenchel-Möhren-Sauce
Fischauflauf
Fleischauflauf für 8 Personen
Gemüseplatte
Gigantes
Gorgonzolanudeln
Gurkengemüse
Indisches Hähnchen
Hähnchenkeulen auf Wirsing
Kartoffelgratin
Kartoffelstrudel
Käsfisch
Knoblauch-Nudeln mit Schafskäsesoße
Kohlrabi in Gorgonzolasauce
Lauchauflauf
Lauchkuchen
Linsen mit Spätzle
Orientalischer Putenrollbraten
Pfitzauf
Poularde - im Urlaub
Reispfanne
Schafkäse-Oliven-Pfanne
Roastbeef
Schweinelendchen für 2 Personen
Spaghetti Carbonara
Spaghetti mit Lachs-Zitronen-Sauce
Spareribs
Spargel mit Hollandaise
Thunfisch-Tomatengratin
Tomatengratin auf Maisbett
Wirsinggratin
Waffeln
Waffeln neu
Bananen mit Schokolade
Buttermilcheis
Cassatacreme
Crème Caramel
Eierlikör
Grießhalva
Grießflammeri mit Rhabarbergrütze
Joghurt mit Honig und Mandeln
Joghurteis
Joghurtpudding
Marillenknödel
Mousse au Chocolat
Nußpudding
Obstsalat
Profiteroles
Quarkauflauf
Früchte mit Orangenlikör-Sabayon
Tiramisu
Trifle
Weincrème
Zabaione
Zitronentarte
Angelatante - Torte
Apfelschnitten
Ausstecherle
Bananenkuchen
Biskuitroulade
Butterkuchen
Donauwellen
Eierlikörtorte
Eischwerkuchen oder Quatre Quarts
Florentiner
Guglhupf
Ischler
Käsekuchen
Kakaotorte
Linzertorte
Madeleine
Mandelrahmkuchen
Obstkuchen
Preiselbeertorte
Schokoladenkuchen
Sesamkekse
Stachelbeerkuchen
Vanillekipferln
Zwetschenkuchen 1
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Vorspeisen
Ursula Rost@Mon Sep 19 17:28:35 MET DST 1994