http://www.tnt.uni-hannover.de/data/info/www/tnt/subj/other/cooking/Kochbuch/kochbuch/node53.html (Einblicke ins Internet, 10/1995)
Olgastraße
Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Lauch ebenfalls in sehr dünne Ringe schneiden. Jeweils die Hälfte davon in die große Glaspfanne geben. Salzen, pfeffern und 50 g Käse darüberstreuen. Den Rest Lauch und Kartoffeln (Kartoffeln zuletzt) einfüllen, wieder salzen, mit restlichem Käse bestreuen, Sahne drübergießen und bei 600 Watt und Grill Stufe 2 ca. 12-14 Min auf mittlerer Einschubhöhe garen.
Tips:
Paßt zu vielen Fleischgerichten, ist mit Salat u.U. auch ein
Hauptgericht